こちらは、少し前にやった北海道後志エリア送料無料キャンペーンの付随企画となります。 もともとやる予定はなかった企画ですが、思わぬ出会いがあったため行いました。 出会い 最寄りのスーパーに普通に買い出しに行ったところ、見つけてしまいました。身欠きニシンです。 後志エリアの市町村を羅列した際に打ち込んだ覚えのある「余市町産」ということで、普通のおかずとしては少し高くなりますが購入。文化を学ぶという意味 … 続きを読む 北海道余市産の身欠きニシンで煮付けを作ります【はじめての身欠きニシン】