こんにちは、旅のトラウマ舎Oです。
先日、工房ストローさんのウェブショップで注文した夏野菜詰め合わせセットがサトナカ工房に届きました！
すごい量と種類
「伝承野菜と季節の野菜おまかせセット」と「勘次郎胡瓜（8本～11本セット）」を注文したのですが、びっくりする量の野菜が届きました…！
種類だけでいくと、勘次郎胡瓜・トマト・カラーピーマン・甘長・ゴーヤ・丸なす・長なす・白なす・食用ほおずき・空芯菜・モロヘイヤなどなど…。
自家消費だけでは消費しきれないくらいの量で、届いた日にさっそく勘次郎胡瓜をスタッフのみんなに振る舞いました。
勘次郎胡瓜（かんじろうきゅうり）
このきゅうり、僕は存在を知らなかったんですが何やら真室川町に伝わる伝統の野菜とのこと。
一般的なきゅうりと比べて白く、サイズはズッキーニほどの大きさです。青臭さがなく生で塩やマヨネーズをつけて食べるととても美味しいです！
工房ストローさんのウェブサイトを見ると、加熱調理や漬物なんかにもできるらしいです。きゅうりを加熱調理ってなんか珍しいですね。
夜は野菜祭り
あまりにびっくりする量届いたため、晩ごはんは野菜祭りになりました。
すごいですね、こんなに一気に色んな種類の野菜収穫できるもんなんですね。自分も一時期は畑をやってましたが、満足するほど採れた野菜ってじゃがいもくらいしかなかった気がします。
野菜不足だな～と思っている方、問答無用で野菜の栄養を摂取できますのでぜひお取り寄せしてみてくださいまし。
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